Ternura●●●●●
Grasa●●●●●
Precio●●●●●
Ideal paraGuiso, Braseado
Cómo se llama la carrillera en cada país.
| 🇪🇸España | CarrilleraTambién: Carrillada |
|---|---|
| 🇦🇷Argentina | Cachete de cerdo |
| 🇺🇾Uruguay | Sin nombre de uso habitual |
| 🇨🇱Chile | Sin nombre de uso habitual |
| 🇲🇽México | Cachete |
| 🇨🇴Colombia | Sin nombre de uso habitual |
| 🇵🇪Perú | Sin nombre de uso habitual |
| 🇻🇪Venezuela | Sin nombre de uso habitual |
| 🇧🇷Brasil | Bochecha |
| 🇺🇸Estados Unidos | Pork cheek |
Cómo cocinarlo
Guisada al vino tinto o al Pedro Ximénez 2,5–3 h hasta que se deshaga con una cuchara.
Preguntas frecuentes
¿Cómo se llama la carrillera en Argentina?
En argentina se llama Cachete de cerdo.
¿Cómo se llama la carrillera en México?
En méxico se llama Cachete.
¿Cómo se llama la carrillera en Estados Unidos?
En estados unidos se llama Pork cheek.
¿Cuál es la mejor forma de cocinar la carrillera?
Guisada al vino tinto o al Pedro Ximénez 2,5–3 h hasta que se deshaga con una cuchara.